こんにちは・∀・)ノ゛せんなん歯科です。
いつもお野菜を持ってきてくださる患者さんがいます。先日は、じゃがいもと万願寺とうがらしを頂きました。

万願寺とうがらしは京野菜なんですねー。こっちでは馴染みがないですよね。頂いて、初めて食べました！
焼くだけで甘みもあって、癖になる苦味がたまりません(´Д｀) いつもいっぱいありがとうございます。美味しく頂いてます☆
さて、スタッフがじゃがいもを使ってチヂミを焼いてきました。

じゃがいもをすりおろした生地なんですって。外はカリカリ中はモッチモチでほんのり甘味があって美味しかったです♪ヽ(*´∀｀)ノ